Bardolino CHIARETTO Classico DOC - Casetto - Rose

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Bardolino CHIARETTO Classico DOC von Casetto, á 0,75 Liter zu 7,90€ je Flasche aus Bardolino am Gardasee.

Produktinformationen

Das Weingut „Cantina Casetto“ besteht seit 1999 und bebaut Weinberge, die direkt am Gardasee liegen.
 

Jahrgang 2021 und 2022. Rose Wein. Bardolino CHIARETTO Classico DOC von Agricola Casetto aus Bardolino am Gardasee. 


Rebsorten: Corvina, Rondinella, Merlot, Corvinone 

Alkoholgehalt: 13% Vol

Enthält Sulfite

Größe oder Maße

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0,75 Liter Flasche

Produktdetails

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Anbaugebiet / Boden: hügeliges Gelände moränischen Ursprungs in Bardolino am Ostufer des Gardasee
Farbe: rosig
Bouquet: intensiv und fruchtig, mit Anklängen an Pfirsichblüten, Rosen und Veilchen
Geschmack: trocken, harmonisch und mit einer angenehmen Rundheit
Weinlese: im September mit mechanischer Lese der Trauben, die ihre optimale Reife erreicht haben
Weinherstellung: sanftes Pressen, kurze Maischegärung (18-24 Stunden) auf den roten Schalen mit anschließender Trennung der Schalen vom Most. Rosa Gärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°) in Edelstahlbehältern
Ausbau: Etwa 3-4 Monate in Edelstahlbehältern

Lagerung und Serviervorschlag

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Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort mit wenig Licht aufbewahren
Serviervorschlag: ein jung zu trinkender Wein, der bei 8-9 C° serviert werden sollte