PINOT GRIGIO Trentino DOC 2022 - Collezione Apponale - Weiß

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PINOT GRIGIO DOC von Collezione Apponale Jahrgang 2021 á 0,75 Liter zu 7,50€ je Flasche aus Riva Del Garda am Gardasee.

Produktinformationen

Die "Agraria Riva Del Garda" vereint seit 1957 verschiedene im Trentino gelegene Weinberge in einem Weingut. Unter dem Namen Collezione Apponale entstehen traditionelle regionale Weine.

Jahrgang 2022. Weiß Wein. PINOT GRIGIO Trentino DOC von Collezione Apponale aus Riva Del Garda am Gardasee.

Rebsorten: Pinot Grigio

Alkoholgehalt: 12,5% Vol

Enthält Sulfite

Größe oder Maße

0,75 Liter Flasche

Produktdetails

Anbaugebiet / Boden: Im Tal oder in den Hügeln bis zu 350 m ü. d. M., in gut durchlüfteten Lagen und ohne Feuchtigkeitsstau, Hauptsächlich Schwemmlandböden mit hohem Kalkanteil, der dem Wein Frische und Eleganz verleiht.
Farbe: Schwaches Strohgelb
Bouquet: Von außergewöhnlicher Feinheit, Eleganz und Komplexität, mit interessanten Fruchtakzenten (Apfel, Pfirsich, reife Früchte).

Geschmack: Tiefgründig und persistent am Gaumen, geschmeidig und angenehm.

Weinlese: Anfang September von nur reifen und gesunden Trauben ausgewählt in kleinen Behälter
Weinherstellung: Die Trauben werden sofort gerebelt und gequetscht. Es folgt eine sanfte Pressung, bei der versucht wird, den Kontakt mit der Luft weitest gehend zu reduzieren.

Ausbau: Etwa 5 Monate in Stahltanks bei einer Temperatur von rund 10 °C , davon ein Teil auf feinen Hefen, die regelmäßiges aufgeschüttelt werden.

Lagerung und Serviervorschlag

Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort mit wenig Licht aufbewahren
Serviervorschlag: ein jung zu trinkender Wein, der bei 8-10 C° serviert werden sollte